Аквапоника своими руками для личного использования

В природе все уравновешено и создано друг для друга. Нарушение баланса требует компенсации. Простейший пример – подводный мир. Продукты жизнедеятельности рыб провоцируют у них же высокий уровень метаболизма, и даже может стать причиной гибели. Именно поэтому воду в аквариумах постоянно меняют. В естественных условиях очисткой воды занимаются водоросли. Известно, что они, будучи разновидностью растительного мира, потребляют готовую органику, в том числе и рыбного происхождения.

В то же время растения, в их числе и овощи, нуждаются в природной органике, которую в век промышленного производства в сельском хозяйстве заменили химией – азотными, калийными и фосфорными удобрениями. Правда, нередко бизнесмены в погоне за урожайностью и прибылью выращивают овощи и фрукты не соответствующие стандартам экологии.

Именно поэтому в начале 21 века популярность начинает приобретать такой уникальный способ овощеводства, как аквапоника. Его суть заключается в том, что рыбы вырабатывают удобрения, которые перекачиваются вместе с водой в систему гидропоники, где и выращиваются овощи. Продукт получается природным, а урожайность не уступает нормам интенсивного земледелия. В Европе, в Канаде, в США за аквапоникой видят будущее: выращивая рыбу, выращивают овощи. Тот и другой продукт полезен для здоровья, и всегда будет пользоваться спросом.

Об этом новом бизнесе на аквапонике, являющемся, на наш взгляд, одной из интереснейших бизнес-идей, представленных в интернете, мы и решили рассказать.

Аквапонике – 127 лет

Аквапонику справедливо считают разновидностью гидропоники, история которой начинается с опытов голландца Иоганна Ван Гельмонта в первом десятилетии семнадцатого века. Гельмонт доказал, что растения можно выращивать и без грунта, правильно готовя воду. Многочисленные наблюдения показали, что вода, используемая для выращивания растений методом гидропоники, самоочищается, т.е., вещества, растворенные в ней, усваиваются корневой системой.

Первыми, кто извлек из этого факта практическую пользу, были любители декоративных рыбок. Именно для них появились аквариумные фитофильтры авторства Николая Федоровича Золотницкого. В 1885 году в книге «Аквариум любителя» он привел их краткое описание и пояснил механизм работы. Им было замечено, что растения, украшающие аквариумы, корни которых были опущены в воду, растут не с меньшей эффективностью, чем на грунте с интенсивным удобрением. А рыбы, плавающие в такой воде, хорошо развиваются и не болеют. Правда, в то время этот научный факт имел ограниченное применение.

В настоящее время, в эпоху энергосбережения и экологических приоритетов, аквапоника получила новое развитие. На западе имеется немало ферм, в которых выращиваются экологически чистые продукты методом аквапоники, и даже сняты фильмы, популяризующий этот бизнес. Поначалу овощеводство на аквапонике дополняло рыбоводство, и было вторичным, однако с ростом спроса на экологическую продукцию, первичным стала именно аквапоника.

От биофильтров для декоративных рыб к растениеводству

Биологические фильтры представляют собой замкнутую систему, в которых воду из аквариума посредством насоса пропускают через корневую систему растений, растущих в специальных устройствах по методу гидропоники. В отличие от водорослей, наземные растения активнее потребляют органику.

«У меня сделан такой же биофильтр для аквариума, — на форуме «Гидропонщики» сообщил Ivanow, — работает почти год, растения прекрасно себя чувствуют». Ему вторит nonpro: «Рыбам нравится чистая вода». Точно так устроена «рыбная» аквапоника: вода из бассейна с рыбами насосами закачивается в емкость, в которой на твёрдых субстратах выращиваются растения.

Игорь Некрасов, студент из Москвы рассказал о своем опыте аквапоники: «Всё получилось спонтанно, мы решили украсить аквариум вазоном и одновременно фильтровать воду через корни растений, высаженных в нем. Делалось, это лишь с одной целью, как можно реже менять воду, поскольку это очень хлопотное занятие. Использовался аквариумный грунт внизу и керамзит – сверху. Посадили то, что было под рукой – луковки репчатого лука. Когда эта гидросистема заработала, я увидел, что лук в биофильтре рос в два раза быстрее, чем в грунте на окне».

По словам юноши, он заинтересовался этой темой и нашел в интернете немало положительных примеров. Впрочем, узнал он и об отрицательном опыте. Аквапоника в производственных целях является наукоемким процессом, и упрощенный взгляд может негативно сказаться на результатах. Поэтому комментарии «пробовал, и ничего не получилось» говорят, скорее, об отсутствии знаний.

История возникновения

Прообразы акваферм можно встретить уже в древности. Мексиканские индейцы создавали насыпные островки-чинампы посреди мелководных озёр, и выращивали на них овощи и фрукты. Даже в период засухи корни растений в достаточном количестве снабжались влагой из озера. Одновременно озеро использовалось для рыбной ловли, и как источник органики: ил служил в качестве удобрения для культурных растений. В Китае, Вьетнаме, Корее, Японии в искусственных мелких прудах – чеках – издревле выращивают рис. Одновременно эти рисовые водоёмы служат для разведения рыб, раков и пресноводных крабов.

Внедрить опыт мексиканских и азиатских сельских жителей в жизнь современных горожан решили два американца, выпускника университета Berkeley, штат Калифорния. Эти молодые учёные специализировались на исследованиях в области экологии и биологии, и решили создать компактную систему для выращивания экологически чистых продуктов для домашнего стола. Главными условиями их разработок были:

  • Абсолютная экологичность системы.
  • Небольшие размеры, позволяющие свободно разместить конструкцию в любой квартире.
  • Полная самодостаточность системы, чтобы владельцам приходилось прикладывать как меньше сил к уходу за растениями.
  • Внешняя эстетика, поскольку домашняя ферма должна удачно вписаться в интерьер помещения.

В результате на свет появилась акваферма, как искусственная система, наиболее полно отвечающая предъявляемым требованиям. Она может размещаться практически в любом помещении – дома, в офисе, учебном заведении. Аквафермы одновременно выступают, как источник полезной свежей зелени и как эстетическое украшение интерьера.

Цены на АкваФермы стартуют от 13 483 рублей

Что такое аквапоническая система

В первую очередь необходимо разобраться, что же представляет собой аквапоническая система и для чего она нужна.

В процессе жизнедеятельности аквариумные обитатели выделяют аммиак, который затем трансформируется в нитриты, а после − нитраты, в незначительных дозировках полезные для водных и надводных растительных культур, произрастающих в искусственном водоеме. Таким образом, растения потребляют вредные для рыбок нитраты, очищая воду, а аквариумные обитатели способствуют выработке полезных для зеленых насаждений удобрений.

Преимущества аквапоники заключаются в создании природного цикла, приближенного к естественной среде, позволяющей избежать внесения органических подкормок и удобрений.

Однако для достижения такого результата требуются специальные аквапонические системы, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Правда, такие устройства довольно дорого стоят и не пользуются особенным спросом среди аквариумистов. Но, оказывается, создать аквапоническую систему и использовать ее в домашних условиях можно своими руками без особых денежных вложений.

Создание аквапоники в домашних условиях

Местоположение. В первую очередь необходимо определиться с местом для оборудования аквапонической системы. При проживании в частном секторе для этих целей подойдут веранды, сараи, летние кухни, хозяйственные помещения, главное, чтобы они были достаточно утепленными

Емкость. Для того чтобы создать аквапоническую систему своими руками, понадобится две емкости. Первая − для выращивания рыб, а вторая − для разведения растительных культур.

Выбор обитателей. Аквариумистам следует учитывать, что далеко не все виды рыб подходят для аквапоники. Идеальным вариантом станут представители семейства карповых и осетровых.

Какие емкости подходят для создания аквапоники

Емкости для выращивания рыб и растительных культур с целью создания аквапонической системы должны быть достаточно крупными и объемными.

В идеале система выглядит как контейнер, изготовленный из прочной пластмассы, объемом приблизительно на 1000 л.

Установив посередине металлическую решетку, можно получить 2 отдельные емкости, взаимосвязанные друг с другом. Далее можно приступать к обустройству питомников. Емкость для разведения рыбок оформляется так же, как и обычные аквариумы:

  1. Днище. Покрывается песчаным грунтом, мелкой галькой.
  2. Параметры. Для того чтобы рыбы чувствовали себя комфортно, необходимо поддерживать определенные параметры водной среды в зависимости от потребностей конкретного вида. Также важно обеспечить рыбкам оптимальное освещение и должный температурный режим.

Подготовка и оформление контейнера. Отличие контейнера от аквариума, помимо его размеров, заключается в установке специальных металлических труб, которые необходимы для активного размножения полезных биоактивных микроорганизмов.

Контейнер для выращивания растений также наполняется питательным грунтом, в который предварительно рекомендуется внести минеральные удобрения. Кроме того, в емкости следует сделать 2 отверстия, предназначенные для поступления воды (в верхней части искусственного водоема) и ее слива обратно в аквариум для рыб (в нижней части контейнера). Сверху устанавливается шланг, через который подается жидкость, а для ее слива внизу сооружается специальный сифон.

Соорудить контейнер можно самостоятельно:

  1. Необходимо подобрать 2 пластиковые трубки разной толщины.
  2. Более тонкая рубка присоединяется к шлангу для подачи жидкости, а с противоположной стороны к ней крепится вторая − более крупная и широкая труба, выполняющая функции сифона.
  3. Дальше остается лишь позаботиться о достаточной фильтрации и аэрации, высадить растения и заполнить второй контейнер рыбками.

Какие рыбки подойдут для аквафермы?

Сегодня многие компании предлагают вниманию покупателей готовые комплекты акваферм. В них обычно входят:

  • Собственно аквариум для разведения рыбок.
  • Поддон-крышка для размещения растений.
  • Искусственный грунт для выращивания растений.
  • Вспомогательное оборудование: фильтры с биокультурой, перерабатывающей отходы жизнедеятельности рыб, компрессор-аэратор и т.д.

Некоторые производители даже предлагают своим клиентам наборы семян растений для засевания мини-огорода на крыше аквариума. Но вот рыбки в комплект готовых акваферм не входят, что вполне понятно. Просто невозможно обеспечить их существование в процессе транспортировки и хранения этих устройств. Поэтому покупателям придётся заселять приобретённые аквариумы-грядки самостоятельно. Какие рыбки для аквафермы лучше всего приобрести?

Как советуют специалисты по разведению аквариумных рыб, прежде всего, следует обращать внимание на габариты водного резервуара аквафермы. Чтобы рыбки чувствовали в нём свободно, не следует перенаселять аквариум. Также не стоит поселять в ограниченном пространстве слишком крупных рыб. Исходя из стандартного объёма аквафермы в 11-15 литров, лучше всего заселить её небольшими неприхотливыми рыбками. Отлично подойдут для этих целей:

  • Петушок. Если вы решили завести парочку этих рыб, то нужно следить, чтобы это не были два самца. Петушки относятся к так называемым бойцовым рыбкам, отличающимся повышенной агрессивностью к особям своего пола. Поэтому лучше завести самочку и самца, или вообще одну рыбку.
  • Гуппи. Эти рыбки отличаются своей неприхотливостью. Они не требовательны в уходе, и не станут обузой для владельца, целыми днями находящегося на работе. Гуппи можно держать в 15-литровом аквариуме до 4-6 штук без всякого для них вреда.

Рыбка петушок Гуппи рыбки

Если же вы желаете завести какую-нибудь экзотическую рыбку, отличающуюся красотой и размерами, то лучше перед покупкой посоветоваться со специалистом: сможет ли она выжить в акваферме данного объёма.

Помидор из карпа

Лидерами в аквапонике стали голландцы. Многие разработки ведутся в рамках проекта EcoFutura, с целью снизить в разы содержание нитратов, сохраняя при этом высокую урожайность, что актуально в условиях усиления экоконтроля. Так аквабиологом Пимом Вильгельмом разработана аквапоническая технология выращивания экологически чистых помидоров в зимнее время. Известно, что рост томатов на закрытом грунте зимой сопровождается обильным питанием их нитратами.

Водоемы соседствуют друг с другом. Высокий урожай томатов достигается за счет частичной обработки аквариумной воды – её стерилизацией ультрафиолетовым светом и pH контролем. При этом вода активно минерализуется, как это требуется по технологии выращивания помидоров. Обратно вода сливается в аквариум после фильтрации осмосом, поскольку уровень минерализации остается высоким.

В этом, собственно, и заключается специфика выращивания помидоров. Для других культур, требуются иные подходы и технологии. В этой связи Вилем Кеммерс, директор и руководитель проекта EcoFutura, видит трудности промышленного выращивания овощей аквапоникой в доведении аквариумных вод до норм, необходимых для конкретной агрокультуры, поскольку требует дорогостоящей контрольно-измерительной техники и дозирующих устройств.

Промышленное выращивание рыбы и овощей требует высоких стартовых трат, т.к., необходимо построить теплицы, и в них размещать водоемы. Рентабельность такого бизнеса может быть достаточной в южных регионах России. В то же время спрос на экологически чистые продукты постоянно возрастает. Так в странах Евросоюза томаты, выращенные по технологии аквапоники, имеют содержание нитратов в десять раз меньше, чем на закрытом грунте, и стоят в пять раз дороже. При этом затраты увеличиваются всего в два раза.

В России аквапоника пока не нашла широкого применения, но уже известны небольшие хозяйства опытного производства, в которых совмещают выращивание рыб и клубники. Об этом поведала форумчанка ЗАФИРА, сообщив: «Я уже три года выращиваю клубнику, используя воду из аквариума, в которой муж держит солнечных окуней. С площади, примерно полметра, каждые полгода собираю до 2 килограмм вкуснейших ягод».

***
В России этот бизнес, скорее, экзотика, поскольку спрос на экологически чистые продукты с высокой добавленной стоимостью пока не велик. Однако вслед за Западом и у нас овощи, выращенные по технологии аквапоники, обязательно будут востребованы.

Александр Ситников
Фото с сайта ponics.ru, uzv.su, vkontakte.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *