Болезни тыквенных овощей

В нынешнем году мы собрали отменный урожай тыквы — более ста плодов! Но выращенные этим аномально жарким летом, они покрыты какими-то некрасивыми наростами. Никогда ничего подобного не видел. Несмотря на здоровый образ жизни, у жены недавно обнаружили рак молочной железы. Нет ли тут какой взаимосвязи? Может быть, тыква тоже «подхватила» в результате повышенной солнечной активности какое-то онкологическое заболевание, и использовать ее для приготовления пищи нежелательно? Борис

Специалисты так прокомментировали ситуацию.

Фитотерапевт Андрей Николаевич Алефиров (г. Санкт-Петербург):

— Я думаю, что это всего лишь совпадение. Ведь рак до первого проявления развивается в скрытом состоянии не один год. Но аналогия интересная.

Биолог Наталия Георгиевна Замятина (г. Москва):

— Вообще судить сложно, но, скорее всего, это грибковое заболевание, которое обычно поражает огурцы. Из-за аномально жаркой погоды тыквы тоже оказались чувствительными к нему.

Для здоровья людей они не опасны, плоды можно есть. Учтите, однако, что хранятся они хуже обычного. В дальнейшем, если ситуация повторится, рекомендую сжечь ботву, ни в коем случае не закладывать ее в компост, т.к. споры грибов могут сохраняться в почве.

При длительном выращивании на одном и том же месте одних и тех же культур в почве накапливаются возбудители заболеваний и выделения корней, ухудшающие рост нового урожая. Для оздоровления почвы можно вырастить и запахать горчицу. При выращивании тыквы в будущем году следует 2-3 раза провести обработку по всходам противогрибковым препаратом. Можно поливать почву бактериальными препаратами «Байкал», «Тамир» и др. В качестве севооборота лучше чередовать посадки тыквы с бобовыми, топинамбуром.

Меры профилактики

Помимо специальных профилактических мероприятий, применяемых для предотвращения заражения конкретными болезнями и вредителями, существует комплекс общих мер. Их выполнение позволяет противостоять всем болезням и вредителям одновременно.

Общие меры профилактики болезней и вредителей тыквы:

  • уничтожение заболевших растений;
  • регулярная прополка и уничтожение сорняков (сжигание);
  • высадка сортов, устойчивых к заболеваниям;
  • соблюдение схемы посадок – нельзя допускать густых посадок;
  • глубокая предпосадочная перекопка почвы с внесением навоза;
  • обеззараживание почвы «Фитоспорином» или «Гамаиром»;
  • соблюдение принципов севооборота;
  • мульчирование почвы;
  • регулярный полив тыквы;
  • регулярный осмотр посадок.

Борясь с болезнями и вредителями тыквы, важно вовремя выявить проблему, а еще лучше – предотвратить ее появление. Принимая своевременно профилактические меры, можно снизить риск поражения тыквы до минимума.

Популярные сорта тыквы

Соответственно перечисленным признакам приведены таблицы, в которых по алфавиту представлены популярные сорта тыквы. Таблицы помогут сделать правильный выбор сорта в соответствии с тем, что вы хотите получить от плода.

Особенности сортов тыквы, таблица 1

Сорта Вид Предназначение плода Компактность куста Срок созревания Вес тыквы, кг Цвет поверхности и её состояние Цвет и качество мякоти Покрытие семечек Особенности
Акорн Твёрдокорная Столовый Как кустовой, так и с длинными плетьми Раннеспелая, 85–90 дней до 1,5 Жёлтый, чёрный, зелёный, белый. Сегментирована. Светло жёлтый, не сладкий В оболочке Форма тыквы напоминает жёлудь
Баттернат Мускатная Столовый Средняя Скороспелая 1–1,2 Жёлтый, гладкая Ярко-оранжевая, сочная, но волокнистая В оболочке Форма тыквы напоминает кабачок
Веснушка Твёрдокорная Столовый Кустовой Скороспелая 0,6–3,1 Зелёный с белесыми вставками Оранжевая, сочная с привкусом груши В оболочке Может выращиваться на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке
Витаминная Мускатная Столовый Плети длинные, до 6 метров Позднеспелая, 125–131 дней 5,1–7,1 Оранжевый с зелёными обрамлениями Ярко-оранжевая, даже красная, сладкая или малосладкая В оболочке Из-за большого содержания каротина рекомендуется людям, находящимся на диете и детям
Волжская серая 92 Крупноплодная Универсальный Плети длинные, до 8 метров Среднеспелая, 102–121 день 6,3–9 Светло или зеленовато-серая, без рисунка Жёлтая или кремовая, вкус средний В оболочке, крупные Хорошая засухоустойчивость
Гляйсдорфер Ёлкербис Твёрдокорная Столовый Плетистая Среднеспелая 3,3–4,3 Жёлтая, гладкая Не сладкая Голосемянные
Грибовская кустовая 189 Твёрдокорная Столовый Кустовой Раннеспелая, 86–98 дней 2,2–4,7 Светло-оранжевая с зелёными или чёрными полосами с пятнами Темно-жёлтая, светло-оранжевая, вкус хороший В оболочке
Даная Твёрдокорная Столовый Сильноплетистый Среднеспелый 5,1–7,1 Оранжевая Светло-жёлтая, крахмалистая Голосемянные
Дынная Мускатная Столовый Сильноплетистый Среднеранняя до 25–30 Банановый Тёмно-оранжевая. Вкус и аромат дыни В оболочке Рекомендуется для детей

Любимчик из таблицы: сорт Акорн

Сорт появился совсем недавно, но уже популярен. И есть за что. Вне зависимости от цвета коры тыквы-жёлуди прекрасно подходят для жарки на сковородке или гриле, вкус не может не понравиться.

Уход за Акорном стандартен: посадка по схеме 70х70 см, внесение удобрений при посадке, полив тёплой водой. Созревает на 85–90 день после посадки.

Любимчик из таблицы: сорт Баттернат

Мало-мальски знающий английский догадается, что эта тыква чем-то связана с маслом и орехами. И будет прав: у её мякоти ореховый привкус с маслянистым послевкусием. Очень многим ценителям тыквы это нравится.

Выращивать её предпочтительнее через рассаду, а при уходе надо обратить особое внимание на полив и рыхление — Баттернат любит хорошую воздухопроницаемую почву.

Сорта тыквы, фотогалерея 1

Акорн удивляет разнообразием цвета корыФорма Баттерната грушевиднаяТыква Веснушка выращивается во многих регионах РоссииВитаминная рекомендована для диетического питанияВолжская серая 92 идёт и на корм скотуГляйсдорфер Ёлкербис выращивают в основном на семечкиГрибовская кустовая 189 — очень вкусная тыкваТыква Даная — голосемянная От Дынной не откажутся и дети

Отзывы о сортах

Тыква Жёлудь белый Cucurbita pepo. Кустовой, урожайный. Тыква, которая может заменить собой картошку! Поэтому готовить ее надо по картофельным, а не тыквенным рецептам.

… решилась на эксперимент, посеяла несколько сортов тыквы у себя на даче, в том числе и батернат (ореховое масло). Агротехника немного удивила, по сравнению с другими тыквами она выросла метра на 4 в длину и 2 в ширину, такой кусок огорода весь в листьях, ступить негде. Еще интересно, что мужские цветы у нее в начале плети, а женские в конце, так что если обрезать то цветения можно и не дождаться.

Я в прошлом году купила (и вырастила)Веснушку ,семена от Гавриша, было очень много,вкус не ах и очень толстая шкура,не то что не разрезать — не разрубить и на лицо очень похожа на Амазонку.

Витаминная: ем я её только в сыром виде. У неё удивительный аромат — нечто среднее между тыквой и арбузом.

О тыкве Волжская серая 92. Очень сочная. Тыковку мы разрезали через три недели после того как сняли с грядки. Толстая кожура хорошо и долго этот плод защищает и от внешних воздействий и от высыхания. Сладкой её назвать трудно. Сахара в ней не ощущается.

О Гляйсдорфер Ёлкербис: тыквы быстро пошли в рост, опередив всех своих отечественных сородичей и заполнив своей мощной листвой всё отведенное место. Из трех посаженных семечек получилось 15 тыквин в среднем по 5 кг.

Я на следующий сезон купила Грибовскую кустовую 189. Не знаю хорошая или нет, но мне ее продавец посоветовала. …Грибовская Кустовая -невкусная, кормовая.

Про Дынную: по поводу вкуса, не замечала вкус дыни. Цвет мякоти оранжевый, на вкус сладкая, вкусная очень. Вырастает большой, все зависит от почвы. Урожайная.

Я сеяла голосемянную Даная в 2012 году. Тоже здесь начиталась противоречивых отзывов. Посадила…. На вкусную мякоть не нужно рассчитывать. Я ее есть не смогла. Разбалована сладкими и вкусными. Семечки съела.

Особенности сортов тыквы, таблица 2

Сорта Вид Предназначение плода Компактность куста Срок созревания Вес тыквы, кг Цвет поверхности и её состояние Цвет и качество мякоти Покрытие семечек Особенности
Золушка Крупноплодная Столовый Мощные плети Среднеспелая до 10 Гладкая, слабосегментированная Кремовая, не волокнистая В оболочке
Жемчужина Мускатная Столовый Мощные плети Среднепоздняя 2,5–5,5 Оранжевая с оранжевыми пятнами и мелкой сеткой Оранжевая c красным оттенком, хрустящая, сочная В оболочке Хорошая засухоустойчивость
Конфетка Крупноплодная Столовый Плетистая Среднеспелая 1,2–2,8 Тёмно-красная с зелёными пятнами Красно-оранжевая, плотная, сочная В оболочке
Крошка Крупноплодная Столовый Среднеплетистый Среднепоздняя 110–118 дней 2,5–3 Светло серый, гладкая Ярко-оранжевая, плотная, сладкая В оболочке Малосочная
Лель Твёрдокорая Универсальный Кустовой Раннеспелая, 90 дней 4 Бледно-оранжевый Оранжевая, средней сладости В оболочке
Лечебная Крупноплодная Столовый Короткоплетистый Раннеспелая 3–5,5 Светло серый Оранжевая, сладкая, сочная В оболочке Устойчивость к низким температурам
Малышка Крупноплодная Столовый Кустовой Раннеспелая 1,4–4 Тёмно-серый со светлыми пятнами Оранжевая, средней сочности и сладости В оболочке
Парижская золотая Крупноплодная Универсальный Плетистая Раннеспелая 3,5–9 Кремовая с жёлтыми пятнами Оранжевая, сочная, средней сладости В оболочке
Прикубанская Мускатная Универсальный Среднеплетистый Среднеспелая 91–136 дней 2,3–4,6 Оранжево-бурый, цилиндрический Красно-оранжевая, нежная, сочная В оболочке

Любимчик из таблицы: сорт Жемчужина

Жемчужина — самая популярная тыква из мускатных сортов среди дачников России. В ней нет какой-то характерной особенности, выделяющей её из ряда других мускатных сортов, но зато есть стабильно высокая урожайность.

Должно быть, именно за это она так любима.

Любимчик из таблицы: сорт Лечебная

Несмотря на скучное больничное название, тыква замечательная. У неё сочная сладкая мякоть, её можно поедать как арбуз, не занимаясь кулинарными изысками.

А ещё она лучше многих других сортов переносит холода, устойчива к мучнистой росе, хорошо хранится.

Сорта тыквы, фотогалерея 2

Золушка — типичный представитель крупноплодной тыквы Жемчужине не страшна засуха У Конфетки очень красивая мякоть Тыква Крошка не такая и маленькая Лель больше любит скот, люди не очень Лечебная хороша и в сыром виде Малышка — как негритёнок среди своих собратьев У Парижской золотой большой разброс в весе плодов Нежная мякоть Прикубанской дала ей наименование мускатной

Отзывы о сортах

Сорта сажаю разные. Но Золушку больше не посажу. Отличная тыква, но ооочень крупная, килограмм 10 -12 вырастает.

Тыкву Конфетка, вид-крупноплодная, сажала два года. Это самая сладкая тыква, которую я пробовала-её запросто можно съесть всю сырой, тем более тыквы небольшие, у меня все около 1кг.

Сегодня хочу рассказать о тыкве сорта «Крошка». У меня вышло 3–4 огромных куста с которых получили порядка 10 небольших (от 2 до 4 кг) тыковок.

Лель: По вкусу есть лучшие сорта, но по лежкости этому сорту нет равных, поэтому гагбузовую кашу едим до весны… Кора и впрямь толстая, приходится разрубывать топориком.

Про Лечебную: настоящая, как я поняла, должна быть с серой корой, именно такая вырастает из Гавришевских пакетов по отзывам сажавших. Я сажала в этом году Лечебную из семян РО — выросли зеленые почти такие же по цвету тыквы, как у меня этим летом получились.

В итоге Малышка выдала мне 17 кг с куста. Самая большая 7кг, потом 6кг и 4 кг.

А тыква Парижская золотая. Все семечки плотные, ушли на десерт. Тыква сладкая, даже так поесть можно или в салатик.

Прикубанская: тыква грушевидной формы с преобладающим количеством мякоти (а не семечек).

Особености сортов тыквы, таблица 3

Сорта Вид Предназначение плода Компактность куста Срок созревания Вес тыквы, кг Цвет поверхности и её состояние Цвет и качество мякоти Покрытие семечек Особенности
Россиянка Крупноплодная Универсальный Среднеплетистый Раннеспелый 1,2–1,9 Оранжевый, гладкий, форма чалмовидная Ярко-оранжевая, сладкая, ароматная В оболочке Не сочная мякоть, устойчива к пониженным температурам
Руж Виф дэ Тамп Крупноплодная Столовый Среднеплетистый Среднепоздний, 110–115 дней 5–8 Красно-оранжевые, приплюснутые Оранжевая, сладкая В оболочке Тыквы одинакового размера. Рекомендуются для детского питания
Стофунтовая Крупноплодная Кормовой Длинноплетистый Среднепоздний, 112–138 дней 10–20 и больше Розовая, жёлтая, серая, гладкая, форма шаровидная Кремовая и жёлтая, не сладкая В оболочке
Сдобная пышка Мускатная Столовый Среднеплетистый Позднеспелый 7 Зеленоватая, сегментированная Ярко-оранжевая, сладкая В оболочке Гибрид F1
Сладкий каштан Мускатная Столовый Среднеплетистый Среднеспелый 0,5–0,7 Зелёный Плотная, крахмалистая В оболочке Гибрид F1
Улыбка Крупноплодная Универсальный Кустовой Раннеспелый, 85 дней 0,7–1 Ярко-оранжевый с белыми полосами Ярко-оранжевая, сладкая, с дынным ароматом В оболочке Малосочная
Хоккайдо Мускатная Столовый Среднеплетистый Раннеспелый, 90–105 дней 0,8–2,5 Оранжевый, по форме напоминает луковицу Сладкая, с каштаново-ореховым привкусом В оболочке
Юнона Твердокорая Столовый Плетистый Раннеспелый 3–4 Оранжевый с полосами Вкус хороший Голосемянные
Янтарная Мускатная Универсальный Длинноплетистый Среднеспелый 2,5–6,8 Оранжево-коричневый с восковым налётом Оранжевая, хрустящая, сочная с хорошим вкусом В оболочке

Любимчик из таблицы: сорт Россиянка

Сорт, не требующий тщательного ухода. Опознать этот сорт можно по оригинальной волчкообразной форме тыквы и её яркой окраске.

Мякоть также яркая, душистая.

Уход за тыквой стандартный, за 3–4 недели до съёма тыквы с куста поливы необходимо прекратить, иначе тыква не будет долго храниться.

Любимчик из таблицы: сорт Сдобная пышка

По мнению многих огородников Сдобная пышка является самым вкусным поздним сортом тыквы. В ней высокое содержание сахара, мякоть очень красивая.

Очень любит хорошо удобренную почву и тепло.

Сорта тыквы, фотогалерея 3

Мякоть Россиянки сладкая, но не сочная У Руж Виф дэ Тамп тыквы выравнены по размеру Тыква Стофунтовая огромная и красивая внешне, но внутреннее содержание — для скота Сдобная пышка — вкусняшка Сладкий каштан получил название из-за каштанового привкуса мякоти Улыбка красива снаружи и вкусна внутри Японская тыква Хоккайдо как большая ёлочная игрушка Юнона кроме голеньких семечек может похвастаться и вкусной мякотью

Отзывы о сортах

Я специально взвесила каждую тыкву (Россиянка). На упаковке гласила информация. что вес тыкв колеблется в пределах 1,9–4,0 кг. У меня самая маленькая весила 1,7 кг, самая крупная — 3,5 кг. Честно сказать, что вес одной тыквы очень удобный.

Руж Виф дэ Тамп: очень нежная без запаха тыквы. Очень быстро готовится. Из нее делали сок — вкусно. Достоинства: Самая вкусная тыква какую я только пробовала. Недостатки: нет

Вырастает стофунтовой если оставлять 1 завязь + правильная агротехника + подкормки + много солнца и тепла. А вообще все крупные тыквы выращивают на корм скота, т. к. не имеют улучшенных вкусовых качеств.

Сдобная пышка- мой любимый сорт. Выращиваю 5 лет.И всегда с урожаем. Сорт ранний потому,как одна из первых завязывает плоды. Вырастает 2–3 тыквы по 5–6 кг.Очень сладкая, больше подходит для десертов,каш,сока и вкусная в сыром виде.

Зарезала Сладкий Каштан. Вызрела, темно-коричневое мясо, пахнет тыквой, реально сладкая с ореховым привкусом. Не даром ее мыши грызть пришли. Но! У нее шкура пуленепробиваемая и семенная камера огромная. С 3-х тыкв едва наскребли мяса на оладьи.

Мой любимый сорт — тыква «Улыбка», не изменяю ему уже много лет. Тыква скороспелая, высокоурожайная, на одной плети вызревает 5–7 тыквочек. Плоды небольших размеров, 0,5–2 кг, что очень удобно в использовании, круглые, ярко-оранжевые, сладкие, ароматные, хорошо хранятся до весны.

На этом остановимся. Ведь, как отмечал мой любимый Козьма Прутков «Никто не обнимет необъятного».

Впрочем, как и не обнимет тыкву-рекордсменку, выращенную в Швейцарии в 2014 году. При взвешивании она потянула на 1056 кг.

Тыква-рекордсменка и её хозяин

Полезная информация о разнообразных сортах тыквы, видео

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *