Посадка дыни

Дыня, хоть и относится к южным теплолюбивым культурам, при правильной агротехнике удачно получается и в капризном климате Средней полосы. Обильных выставочных урожаев, может, и не получится собрать, но насладиться сочным дынным ароматом и вкусом – пожалуйста. Лучше всего при коротком прохладном лете дыню выращивать через рассаду и обязательно прогревать грядки. Самое главное условие – чтобы дыньки успели вызреть, ведь дозарить их под кроватью не получится.

Сорта дыни для Средней полосы

Лето в Средней полосе довольно мимолетное и бывает весьма прохладным, поэтому в первую очередь для посадки нужно выбирать сорта и гибриды F1 максимально ранние, у которых от появления на поверхности почвы всходов и до уборки урожая проходит не более 73 дней.

Из новинок, рекомендованных для возделывания в Средней полосе, можно смело выращивать: Азовка F1, Бабье лето F1, Галилей F1, Капитошка F1, Регби F1 и Рахат-Лукум. Да, плоды у этих гибридов и сортов далеко не тех размеров, что на юге, но у себя на участке вырастить дыньку в 1,5-2 кг – тоже достижение. Можно и необычные зарубежные сортовые новинки попробовать, если хочется разнообразия.

Посадка рассады дыни в открытый грунт

Шансов получить дыни в Средней полосе выращиванием через рассаду куда больше, урожай при таком способе практически гарантирован. Желательно ее растить в торфо-перегнойных горшочках, чтобы при пересадке не травмировать корни.

Сроки посадки дыни на рассаду

Чтобы понять, когда сеять семена на рассаду, нужно знать особенности климатической зоны и отталкиваться от сроков высадки рассады в грунт. Возраст высаживаемой рассады должен быть 25-30 дней. Если брать Среднюю полосу в целом, то наиболее благоприятным для высадки рассады периодом считается первая декада июня. В эту пору, как правило, уже достаточно тепло, и угрозы возвратных заморозков нет. Учитывая эти сроки нетрудно вычислить, что посев семян на рассаду нужно производить в первой половине мая.

Если же вы высаживать рассаду не в открытый грунт, а выращивать дыню теплице, то сделать это можно на 14 дней раньше, тогда и на рассаду сеять нужно пораньше – в конце апреля.

Где посадить дыню

В Средней полосе рекомендую подобрать для выращивания дынь склоны южного ориентирования, надежно защищенные с северной стороны от холодного ветра. Подойдет и выровненный участок. Главное, чтобы он был без западин и понижений, и там подолгу не скапливалась поливная или дождевая вода.
Не забывайте и про возвратные заморозки, следите за прогнозом погоды и при необходимости укрывайте растения нетканым укрывным материалом.

Теплая грядка для дыни

Удачным решением при выращивании дыни в средней полосе будет сделать навозные теплые грядки. Шириной они должны быть не менее 3 м, ведь дыня – плетущееся растение. Примерно посередине выройте канавку шириной полметра и глубиной чуть более штыка лопаты. В основание этой канавки положите любые растительные остатки – я обычно собираю скошенную траву и прошлогоднюю опавшую листву. Далее на растительные остатки положите хорошо перепревший (только коровий!) навоз слоем в 8-10 см, ну а уже потом до верха канавки насыпьте грунта, который остался после копки ямки.Если навоза нет, то можно обойтись перегноем или компостом – добавьте по 250-300 г органического удобрения в каждую лунку перед посадкой.

Далее остается поверхность грядки укрыть пленкой. Такая теплая навозная грядка даст достаточно для дыни тепло, которого в Средней полосе может не хватить.

Высадка рассады дыни

Полностью готовая к высадке в теплицу или грунт рассада должна иметь 3-4 настоящих листочка. Грядки перед посадкой дыни хорошенько промачиваются так, чтобы образовалась питательная кашица из воды и добавленного удобрения (перегноя, компоста). Вот в эту кашицу и следует помещать рассаду, слегка засыпав пустующие пространства лунки почвой, с тем чтобы не образовалась корка.

Схема посадки дыни

Оптимальная схема посадки дыни – это когда между растениями оставляют 75-85 см и примерно 1 м между рядами.

Укрытие для дынь

После высадки рассады настоятельно рекомендую установить пленочные укрытия. Самый простой вариант – дуги из жесткой проволоки укрытые пленкой. Если нет ни дуг, ни пленки то можно просто разрезать пластиковые бутылки пополам и половинками укрыть растения. Только в этом случае рассада быстро укореняется и довольно активно трогается в рост.

Главное – в полуденные часы не забывать убирать бутылки и приподнимать пленку или снимать ее совсем, чтобы растения не получили ожоги.
Заметил, что на начальном этапе развития дыни (неделя обычно) крайне важным для нее является достаток тепла.

Посадка дыни семенами в открытый грунт

Обычно к выращиванию дыни через посев семенами в грунт разумно прибегать, если что-то не получилось с рассадой.

Сроки посадки семян дыни в грунт

Высевать семена допустимо, как только почва на глубине 7-8 см прогреется хотя бы до 15 °C. Для точности измерений термометр погружайте в почву утром, а не в полдень. Как только почва прогреется, можно приступать к посеву семян, однако важно при этом успеть высеять семена до середины июня, иначе урожай попросту не успеет дозреть.

Схема посадки семян дыни в грунт

Заделку семян в грунт нужно проводить на глубину до 3 см. Перед посевом в каждую лунку советую добавить 50-100 г древесной золы, смешанной с почвой, после чего полить грунт водой комнатной температуры.

Не скупитесь на семена, сейте в лунку как минимум по 2-3 семечка, потом просто выберете из них наиболее хорошо развитое растение, а два других попробуете рассадить. После посева обязательно укройте почву пленкой – это ускорит появление всходов, после чего пленку можно снять.

Уход за дыней в Средней полосе

Чтобы получить ровные, сладкие и вкусные дыни, за ними нужно правильно ухаживать. Например, для придания ровной формы не ленитесь хотя бы раз в два дня переворачивать дыньки на другой бочок, аккуратно, чтобы не оторвать от плети. Ну и не забывайте о формировании растении и нормировании плодов, нормах полива и подкормок.

Формирование дыни

Очень важным в уходе за дыней является формировка, при этом формировка сорта и гибрида F1 отличается. У сортовой дыни центральный стебелек нужно прищипнуть примерно над 5 или 6 листом – это активизирует рост боковых побегов, на которых сформируются в дальнейшем женские цветки. У гибридов женские цветки размещаются именно на центральном побеге, поэтому прищипывать нужно боковые побеги сразу после 2 или 3 листочка. Если полениться и не сделать этого, то растение очень сильно загустится.

Количество плодов при выращивании дыни в Средней полосе нужно безжалостно регулировать. Климат в центральном регионе существенно отличается от южного, а значит, чтобы получить нормально развитые плоды, их на одном растении можно оставить два, максимум три. При этом не оставляйте плоды, близко расположенные друг к другу. Правильней будет, если между дыньками останется расстояние в 15-20 см.

Полив дыни

Многие дачники думают, что чем больше воды, тем лучше – плоды будут крупнее и слаще. На самом деле это не так. Дело в том, что корневая система дыни довольно мощная и проникает на глубину до более 1 м. Следовательно, в обильных поливах дыня не нуждается, ей подходит умеренный полив и только тогда, когда долго нет дождя (около недели).

Подкормки дыни

Дыня не особенно требовательна к минеральному питанию, и если грядка расположена на плодородной почве, заправленной органикой, то можно совершенно обойтись без минеральных подкормок. Да, плоды от этого могут быть меньше, но зато вкус лучше. Если же почвы бедноваты и рука так и тянется к удобрениям, то все равно попробуйте обойтись без «химии» и сдобрите почву сброженными сорняками.

Для того чтобы дыньки были максимально сочными и сладкими (если несколько лет подряд на органике они такими не были) можно все-таки применить и минеральные удобрения. Так, например, спустя неделю после высадки рассады желательно полить почву раствором аммиачной селитры (1 ст. л. развести в ведре воды и полить 1 м² почвы). Спустя неделю подкормку повторить тем же объемом.

Сбор урожая дыни

При сборе урожая дыни в Средней полосе важно помнить, что, если сорвете недозрелый плод, под кроватью он не «дойдет» и хранится дыня будет не больше 15-20 дней. Поэтому собирать дыни нужно в полной спелости. В Средней полосе созревать дыни начинают в самом конце июля или начале августа. Примечайте спелые и собирайте только их, даже если придется каждый день наведываться на огород.

Считается, что дыня созрела, если спелый плод приобрел типичную для сорта или гибрида окраску и начинает излучать дынный аромат.

Как посадить дыню семенами?

В южных регионах дыню можно сеять в открытый грунт семенами, она быстро прорастает в условиях теплого климата. Семена обычно сеют ближе к маю, когда на улице уже достаточно тепло. Хотя если сажать под пленку, то можно провести и более ранний посев – в конце апреля.

Интересно! Чтобы земля была теплой, можно полить ее кипятком и накрыть агроволокном на некоторое время. В такую землю семена сеют прямо на агроволокно, проделывая в нем крестообразные прорези.

Фото посадки дыни семенами

Семена для посева берут только 3-4-летней давности. Если взять свежие зерна, то зелени они дадут много, да и кустики будут здоровыми, но вот завязи не появятся. Перед посевом семена нужно подготовить.

  1. Семена кладут в раствор марганцовки (слабый), выдерживают 20 минут, а затем промывают. Все семена, что всплыли нужно сразу удалить – они пустые.
  2. Вместо марганцовки можно использовать и борную кислоту с сернокислым цинком. Такое замачивание должно длиться около 12 часов, и потом их промывают водой.
  3. Семена можно закалить и простым прогреванием. Для этого их заливают горячей водой (+50…+65 градусов) на 2 часа и затем выдерживают при температуре +20 градусов еще 24 часа. Теперь необходимо на 16-18 часов поместить их в холодильник, а потом достать и на 6 часов просто положить на стол при комнатной температуре, чтобы они вернули себе привычную температуру.

Закаленные или обработанные семена желательно сразу же сеять на постоянное место. Сеют семена на расстоянии до 70 см, но чаще 50-60 см. Этого более чем достаточно для развития растения, тем более, если правильно его формировать. Глубина заделки семян 1,5-3 см, не более. После посева семена всегда прикрывают пленкой, чтобы создать комфортные условия для прорастания, а затем, когда на улице будет уже очень тепло, пленку снимают.

Как посадить дыню рассадой?

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Как вырастить рассаду капусты из семян в домашних условиях
  • Премиксы для свиней
  • Пчелиный забрус
  • Как вырастить абрикос из косточки

В средних и северных областях стоит выбрать для посадки рассаду, потому как она сокращает срок созревания растения. Рассада заготавливается с середины апреля. В течение 4-5 недель она растет и развивается в небольших контейнерах, потом ее готовят к переносу на постоянное место (закаляют). Только когда, когда на улице установится теплая погода без внезапных похолоданий, можно сажать ростки.

Перед посевом семена нужно также прогреть или обработать, чтобы не болели, а затем посеять в отдельные горшочки диаметром 10 см. В каждый горшочек сажают по 2-3 семени на глубину 1,5-2 см. Земля для выращивания делается из 9 частей торфа и 1 части песка. На 10 литров такой смеси нужно взять 1 стакан золы, хорошо все перемешать и тогда уже сеять семена.

Фазы роста рассады дыни

После посева семян, нужно накрыть горшочки пленкой и держать при температуре +20…+25 градусов днем, а ночью при температуре около +18 градусов. Когда появятся всходы необходимо снять пленку и оставить в каждом горшочке по 1 ростку, а остальные обрезать на уровне земли, чтобы не повредить корневую систему главного саженца.

Важно! На крайний случай, при регулярных подкормках, дыня может расти на сухой, засоленной земле, но вот на тяжелой, заболоченной она никогда должным образом не развивается.

Когда у рассады появится 3 развитых листочка, ростки прищипывают, чтобы начали развиваться боковые побеги. Стоять подросшая рассада должна на каком-нибудь хорошо освещенном окне, например южном, чтобы свет каждый день падал на растения в течение 10-12 часов. Если света естественного недостаточно, можно сделать искусственное подсвечивание.

Что до ухода за рассадой до посадки на постоянное место, то тут все просто.

  • Регулярно увлажняют почву теплой водичкой так, чтобы она не попадала на стебли и листики.
  • Сверху землю можно присыпать сухим песком, чтобы избежать развития черной ножки.
  • Также не помешает подкормить культуры 2 раза минеральными комплексными удобрениями (когда появится 2 листика и еще через 1-1,5 недели).
  • Перед посадкой на постоянное место рассаду закаляют, выносят на улицу на протяжении 1 недели. Днем температура должна понижаться до +15…+17 градусов, а ночью до +12…+15 градусов.

Сажают рассаду в открытый грунт после появления 5-6 листиков. В теплице можно провести и более раннюю посадку, если огородник не боится повредить хрупкие саженцы. Лунки для посадки делают на расстоянии 60-70 см друг от друга. Междурядье 70-100 см. Рассаду перед посадкой обильно поливают, чтобы она легко вынималась из горшочков.

Саженцы кладут в лунки и располагают так, чтобы корневая шейка была выше уровня поверхности, дабы не началось загнивание. Ростки засыпают почвой так, чтобы каждый был на небольшом бугорке и хорошо прижимают почву. Затем землю у корневой системы присыпают сухим речным песком, а сами саженцы нужно на 2 дня прикрыть простой мокрой бумагой для повышения влажности и лучшей адаптации.

Инструкция по выращиванию

Чтобы получить богатый и вкусный урожай, соблюдайте основные правила агротехники.

Подготовка семян дыни к посадке

Начинают с обеззараживания — семена помещают в слабый раствор марганцовки или замачивают в соке алоэ на 20 минут. Обеззараживание убивает на поверхности семян патогенную микрофлору, защищает от вредителей. После посевной материал проращивают — помещают во влажную марлю и убирают в теплое место на 2-3 дня.

Проращивание улучшает всхожесть семян и укрепляет иммунитет. Для здорового развития корневой системы в марлю добавляют несколько капель стимулятора роста «Корневин».

Важно! Приобретайте семена только у проверенных производителей. При покупке обращайте внимание на срок годности материала, рекомендации по выращиванию, фото на упаковке.

Правильное выращивание рассады

Рассаду выращивают в любых емкостях — горшках, ящиках, стаканах. Главное, чтобы тара была вымыта с содовым раствором. Для рассады используют покупную или землю с огорода. Ее чистят от мусора, поливают бордоской жидкостью и насыпают в емкость.

Схема посадки рассады — 15х15. В одну лунку помещают 1-2 семени, присыпают сверху землей и обильно поливают теплой водой. Выращивают дыньки в теплом и светлом месте.

Увлажняют грунт раз в пять дней, удобряют через две недели после посадки. На развитие рассады положительно влияет жидкий птичий помет или настой крапивы. За период выращивания растение подкармливают 2-3 раза, с интервалом в две недели.

Выбор участка и подготовка почвы к высадке рассады

Высаживают рассаду ранним пасмурным утром на просторные грядки. Землю подготавливают в два этапа.

Первый проходит осенью, в конце октября. Почву перекапывают, чистят от листвы и остатков прошлогодних растений.

Второй приходится на середину марта — землю перекапывают повторно и удобряют жидким навозом. Грядки должны располагаться в безветренном месте, подальше от грунтовых подземных вод.

Уход за растением

Как ухаживать за посадками? Уход складывается из регулярных поливов и подкормок. Орошают грядки под корень, используя воду комнатной температуры. Увлажняют по мере высыхания почвы, раз в 5-7 дней. На один кустик в среднем расходуют 1-2 л. Если лето сухое и без дождей, то объем жидкости увеличивают. Прекращают поливы за две недели до сбора урожая.

Удобряют грядки минеральными и органическими удобрениями. Используют мочевину, аммиачную селитру, калийную соль, суперфосфат, древесную золу. Подкормки вносят через каждые 10-15 дней перед поливами. Удобрения защищают от вредителей и улучшают вкус дынек.

Третий этап ухода — прополка и рыхление грядок. Процедуры защищают от сорной травы, предотвращают появление заболеваний. Регулярное рыхление делает почву воздушной и питательной, сохраняет влагу в земле.

Проблемы, возникающие при выращивании дынь

Огородники в процессе выращивания сталкиваются с необходимостью формирования куста. Оно необходимо для того, чтобы получить больше крупных и сочных плодов.

Формируют растение в один или два стебля, удаляя короткие боковые побеги. Оставшиеся подвязывают к опоре, чтобы они не сломались под тяжестью дынь. Если плети длинные, их раскладывают на земле и в нескольких местах присыпают землей.

Еще одна проблема — появление вредителей. На дынных грядках встречают бахчевую тлю, белокрылку, паутинного клеща. Насекомые питаются соком растения, нарушая его обмен веществ и затормаживая развитие плодов.

В профилактических целях огородники опрыскивают кустики раствором молочной сыворотки. Для лечения применяют раствор медного купороса.

Сбор урожая

Собирают урожай в августе или сентябре, в зависимости от сроков созревания. Определяют спелость плодов по сухой плодоножке, желтому цвету, плотной кожуре и сладкому дынному аромату.

Дыньки срывают с растения, раскладывают на грядке на 2-3 часа и протирают сухой тряпкой. Для длительного хранения их убирают в сухой и темный подвал. Если плоды растрескались, то их употребляют или перерабатывают сразу после сбора.

Сладкие дыньки выращивают в теплицах и парниках, открытом грунте, комнатах, балконах. Рекомендуется сажать сорт, который подходит для конкретного региона: для Урала и Сибири выбирают холодоустойчивые сорта с высоким иммунитетом и ранними сроками созревания, для средней полосы — среднеспелые дыни.

Уход состоит из регулярных поливов и удобрений. Через месяц после посадки растение формируют, распутывают плети. Обязательный этап ухода — профилактические мероприятия для защиты урожая от болезней и вредителей. Спелость дыни определяют по сухой плодоножке и сладкому аромату плодов. Богатого и сладкого вам урожая!

Ботаническое описание и особенности выращивания дыни

Дыня — это бахчевая культура семейства тыквенных. Корневая система мощная и развитая, стебель плотный и жестковолокнистый. Выращивают ее преимущественно в теплых регионах в почвах с нейтральной кислотностью и питательным составом.

В землях с повышенной кислотностью дыньки развиваются медленно. Климат для роста должен быть сухим и теплым.

Как растет и цветет дыня

Растет дыня в среднем от 80 до 120 дней в зависимости от сорта. Плоды увеличиваются в размерах, становятся упругими и эластичными. Цветки крупные, ярко-желтого окраса. Цветение начинается в конце июня, заканчивается в середине июля. Во время цветения и сбора урожая дыня дает приятный и сладкий аромат.

Интересно. В Россию дыню завезли в XV веке. Изначально она предназначалась только для царских теплиц, но со временем сладкую и медовую дыню стали выращивать и крестьяне на своих землях.

Выбираем сорт

Выбор сорта зависит от региона, назначения, сроков хранения. Одни сорта подходят для свежего употребления, другие — для переработки и длительного хранения. Некоторые дыньки — декоративные, ими украшают огород. Существуют и «лечебные» сорта — с высоким содержанием витаминов, минералов и других полезных элементов.

Сорта для Башкортостана, Урала и Сибири

Башкирия славится своими плодородными и питательными землями, теплым климатом — там хорошо растут сорта, требовательные к составу почвы. Например, Колхозница 753. Среднеспелый сорт созревает за 90-100 дней с момента появления первых всходов.

Высаживают рассадой в теплице или открытом грунте. Плоды округлые, весом до 2 кг. Цвет насыщенный желтый, мякоть светло-бежевая. Семян мало, вкус сочный и сладкий, аромат приятный. В применении универсальна — из плодов готовят летние салаты и употребляют в свежем виде.

Важно! Также для посадки в Башкортостане подходят дыньки Золушка и Янтарная. Плоды славятся своими высокими вкусовыми и товарными качествами, длительным плодоношением и долгими сроками хранения.

На Урале и в Сибири — холодное и короткое лето, резкие изменения климата и частые дожди. Для посадки в этих регионах нужны дыни с ранними сроками созревания.

Подходят такие сорта:

  1. Эфиопка. Сорт среднеспелый, период вегетации 80-85 дней. Кустики компактные, плети длинные и мощные. Плоды округлые, вытянутые, цвет желто-оранжевый. Кожура шероховатая, имеет слабую сегментацию. Вес плода варьируется от 5 до 7 кг, мякоть белая, сочная и сладкая. Эфиопка неприхотливая в уходе, подходит для выращивания в промышленных масштабах.
  2. Амал. Урожай поспевает за 70-80 дней. Амал отличается высоким иммунитетом к болезням и вредителям, показывает стабильную урожайность из года в год. Плоды округло-вытянутые, миниатюрные, средний вес — 2 кг. Кожура медово-желтого оттенка, плотная, мякоть золотисто-розовая, сочная и сладкая. Урожай хранится долго. Сорт Амал в применении универсален: подходит для приготовления компотов, варенья, джема и желе.

ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ ДЫНИ

Родиной дыни считаются Древний Египет и северная Индия. Судя по древним фрескам, датированным III веком до н.э., она была самым изысканным фруктом, который подавался к столу древним фараонам и высокой знати.

В начале новой эры дыня «перекочевала» в Китай, Среднюю Азию и на Ближний Восток. Но есть сведения, что в это же время она была известна и в Африке.

Здесь ее повсеместно возделывали на бахче древние племена. На Африканском континенте произрастало более десятка различных сортов дыни. Большинство из них отличалось твердой корой, из которой изготавливали посуду для сухих сладостей, так как нежный дынный аромат ее коры дополнял их необыкновенный вкус.

В Европу дыня попала в Средневековье и сразу широко расселилась по всей территории Западной Европы. Сначала ее выращивали в садах самой высокой знати и подавали к столу только по большим праздникам, но потом она незаметно перекочевала и в сады простых людей.

Семена дыни стоили очень дорого, но в каждом плоде их было так много, что некоторые, выброшенные на помойку, доставались крестьянам просто задаром.

В нашу страну первые образцы различных культурных сортов дыни были завезены в конце двадцатых годов прошлого столетия. Именно с них началась селекционная работа над созданием отечественных сортов этой замечательной культуры в нескольких научных учреждениях, расположенных в разных регионах страны.

К началу 50-х годов дыню выращивали во всех южных регионах и областях Советского Союза. В конце 90-х годов начались работы по созданию морозостойких сортов дыни для северных регионов России.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДЫНИ

Дынные семечки – один из основных компонентов препарата «Виагра», способствующего повышению мужской силы.

Регулярное потребление дыни способствует стабилизации сахара, мочевой кислоты, протромбина и билирубина в крови. Помогает укреплению сосудов, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы.

При высоком содержании витаминов и полезных веществ, дыня обладает очень низкой калорийностью, поэтому ее обязательно включают в свой рацион люди, больные ожирением.

Покупные плоды, к сожалению, теряют большую часть своих полезных свойств из-за высокого содержания в них нитратов и нитритов, полученных из химических удобрений, которые в больших количествах используют в промышленном производстве овощей и фруктов.

Ниже мы расскажем, как самим вырастить дыню у себя на огороде с использованием только натурального органического питания.

КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ СОРТА, ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ДЫНЮ ЛУЧШЕГО КАЧЕСТВА.

Мы рассказали, как вырастить дыню на своем огороде, но важно еще и правильно выбрать сорта.

Предлагаем вам самые лучшие гибриды и сорта дыни из нашей коллекции:

Гибриды F1: Малага, Карамель, Саммит, Оксана, Серебряное копытце, Бриллиант, Кредо.

Сорта: Торпеда, Дюна, Натальина, Услада, Радужная, Осень, Колхозница, Подарок дедушки ХО ШЕ МИНА, Дина, Эфиопка.

Это – самые вкусные, неприхотливые, ранние, устойчивые к холодам, болезням и погодным аномалиям сорта и гибриды. Выбирайте – здесь есть дыни на любой вкус!

Теперь вы знаете, как вырастить дыню, так что смело сажайте ее и получайте вкусные и полезные плоды!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *