Вереск садовый, обыкновенный – посадка и уход в открытом грунте

Описание

К роду Вереск относится лишь один вид — Вереск обыкновенный. Зато количество очень декоративных сортов достигает 300 и продолжает увеличиваться благодаря стараниям селекционеров, что свидетельствует о большой популярности этого удивительного растения.

Вереск часто путают с очаровательной представительницей многочисленного рода Вересковых (Ericaceae) — Эрикой, но при всей внешней схожести у них есть заметные различия.

Этот кустарник всегда был легендарным растением в культурах многих стран. В Норвегии он является национальным цветком.

Согласно шотландской легенде, когда Бог распределял растения по земле, только Вереск согласился жить на их бедной, продуваемой всеми ветрами почве. За что и был награжден особенной выносливостью, изысканной красотой и удивительной стойкостью.

Вечнозеленый, быстрорастущий кустарник бывает стелящимся или сильно ветвящимся. У него очень декоративная листва различных оттенков зеленого цвета (от светло–зеленого до серебристо–серого). У некоторых сортов листва бывает красной, оранжевой, цвета бронзы и золота. Листья небольшие, мутовчатые, узкие, продолговатые (0,5-2 см.), трехгранные, иногда опушенные. Они придают кустарнику особое скромное очарование. Но когда Вереск зацветает, то становится яркой звездой и украшением дома или сада на долгое время.

Маленькие бочкообразные колокольчики образованы четырьмя–пятью простыми или не полностью сросшимися лепестками невероятных расцветок. Выведены даже Верески с махровыми и супермахровыми цветками, будто усыпанные маленькими ароматными розочками. Они практически полностью покрывают куст, превращая его в цветущую вспышку. Мелкие цветки собраны в пышные пирамидальные или округлые метельчатые соцветия.

Содержащиеся в растении флавониды, арбутин, смолы делают его незаменимым в медицине при лечении огромного количества заболеваний. Из листьев также изготавливают краситель для тканей знаменитых шотландских килтов и пледов.

Вереск обладает нежным ароматом и является прекрасным медоносом.

Сбор и заготовка вереска

Вереск принято собирать во время цветения. Для срезания веток чаще всего используют серп. Чтобы растение продолжало размножаться, необходимо оставить более половины представленного количества кустарника. Во время сбора нельзя повреждать корневую систему.

Процесс сушки осуществляют в тени или в проветриваемом помещении. Сырье выкладывают тонким слоем на поверхность газет или пленки. Оптимальным местом сушки станет чердак. Периодически стебли и листья следует помешивать для обеспечения равномерного выделения влаги. Срок годности готового сырья составляет 2 года. Хранить его следует в тканевых мешочках или бумажных пакетах. Также допустимо держать продукт в стеклянных банках с крышкой.

Лечебные свойства вереска располагают к его использованию для общего оздоровления организма. Чтобы этот процесс был более эффективным, следует соблюдать схему приема и правила хранения сырья. От этих факторов зависит характер воздействия растения на организм.

Польза вереска для здоровья

Многолетние исследования показали, что вереск обладает рядом полезных свойств. В нем содержатся редкие алкалоиды, гликозиды и комплекс витаминов. При комбинировании этих элементов оказывается мощное иммуномодулирующее действие. Растение защищает организм от вредных факторов и препятствует процессу старения. В официальной медицине европейских стран его успешно применяют для устранения нервных расстройств. Наиболее выраженные лечебные свойства лесного вереска:

  • мочегонное и желчегонное действия;
  • снижение интенсивности кашля;
  • активизация регенеративных процессов;
  • ускорение процесса отхождения мокроты;
  • спазмолитический эффект;
  • укрепление иммунной системы;
  • лечение кожных заболеваний;
  • восстановление структуры волос;
  • антибактериальное действие;
  • противовоспалительное действие;
  • легкий седативный эффект.

Целебное растение славится выраженным антисептическим действием

От чего помогает вереск

У вереска и его производных достаточно широкий спектр применения. Его нередко включают в состав многокомпонентных гомеопатических препаратов. Растение используют как внутрь, так и локально. Способ его применения зависит от характера заболевания. Вереск можно использовать в качестве самостоятельного лечебного средства, а также дополнять им медикаментозную терапию. Но этот вопрос предварительно обговаривают со специалистом.

Вереск лечит следующие заболевания:

  • туберкулез;
  • ревматизм и радикулит;
  • бессонница;
  • повышенная кислотность желудка;
  • лишний вес;
  • простудные заболевания;
  • атеросклероз;
  • мочекаменная болезнь;
  • пищевое и алкогольное отравление.

Совет! При необходимости применения лечебного средства в комплексе с медикаментами важно проконсультироваться с врачом.

Свойства напитка из вереска: рецепт

Из вереска в Шотландии производили такой напиток, как эль. Вместо хмеля в эль добавляют вереск, что придает напитку удивительный цветочный аромат. Напиток можно приготовить, если учитывать определенные правила:

  • Для цветочного напитка следует собирать цветущий вереск, причем длина веточек не должна быть более, чем 5 см
  • Чтобы напиток был ароматный следует переработать цветка в течении 1,5 суток
  • Мох, который растет на вереске способствует брожению напитка, но по составу компонентов такой мох является слабым наркотическим средством, поэтому для производственного приготовления эля используется клон дрожжей
  • Из полученного солода и цветов вереска производят сусло
  • Сверху следует насыпать только что сорванные цветки вереска и оставить бродить на 2 недели в бочке
  • Если в бочке Вы увидели черный напиток, значить эль готов к употреблению

Эль из вереска

Такой напиток получается красивого янтарного цвета, на вкус чуть газированный с горчинкой. Если Вам удастся побывать в Шотландии и попробовать настоящий вересковый эль, то этот вкус Вы запомните надолго.
Вересковый мед: целебные свойства и рецепты
Вересковый мёд получается с цветков вереска и имеет темно-желтый цвет. Вкус продукта не очень похож на медовый – он терпкий и чувствуется легкая горчинка, но несмотря на это он имеет крайне полезные свойства.
В составе меда содержатся много микроэлементов и витамин. Мед из вереска, как и сами по себе компоненты растения, помогает в лечении различных заболеваний, это и:

  • Почечные заболевания
  • Проблемы с суставами
  • Бронхиальная астма
  • Нарушения работы ЖКТ
  • Воспаление слизистой

Мед из вереска — находка в медицине и косметологии

Также мед используют и в косметологии, он входит в состав многих кремов и масок для лица и тела.
В кулинарии его используют как начинку для выпечки, десертов или изысканное дополнение при приготовлении мяса.
Для того, чтобы спать крепко и спокойно просто положите ложечку меда под язык, и хороший сон не заставит себя ждать.
Если у Вас стоматит или другое воспаление приготовьте такую настойку: разведите 1 ч.л меда в 500 мл теплой воды и оставьте настаиваться. Полощите горло такой настойкой и уже через 2 дня Вы увидите заметный улучшения.

Полезные свойства меда из вереска

Вересковый мед имеет специфический терпкий вкус, но при этом обладает массой полезных качеств. Из-за высокого содержания ферментов и белков он медленно засахаривается. Лечебный продукт пчеловодства получил широкое распространение в нетрадиционной медицине. Среди его полезных свойств выделяют следующие:

  • общеукрепляющее воздействие на организм;
  • противовоспалительный эффект;
  • мочегонное действие;
  • снижение нервозности;
  • восстановление энергетического запаса;
  • ранозаживляющий и антисептический эффекты.

Мед вереска считается мощнейшим антиоксидантом. Его рекомендуют добавлять в чай при простудных заболеваниях. Он обладает способностью снимать жар и защищать от возможных осложнений. При головных болях, бессоннице и невротических заболеваниях достаточно съедать 1 ч. л. продукта перед отходом ко сну. Такой способ позволит быстро заснуть и проснуться в прекрасном настроении.

Важно! При склонности к аллергической реакции лечение вересковым медом лучше не практиковать.

Показания к применению вереска

Вереск обыкновенный крайне неприхотлив и растет как в лесу, так и на болоте или на пустыре. Но несмотря на такие условия польза вереска обыкновенного значительна, его используют при таких проблемах со здоровьем:

  • Атеросклерозе сосудов
  • Бессоннице
  • Проблемах ЖКТ, очень действенным является отвар вереска при гастрите и колите
  • Повышенной кислотности
  • Лишнем весе
  • Воспалении горла или ротовой полости
  • Туберкулезе
  • Язве
  • Ревматизме, радикулите
  • Подагре, отеках
  • В случае проблем с горлом, ротовой полостью и проблем с ЖКТ используют чаи и настойки для полоскания

Вереск поможет при проблемах со здоровьем

С подагрой и отеками поможет справиться ванна из с цветками растения. Очень хорошо помогает от аллергии и язв отвар с листьями вереска. Чаи с цветами кустарника лечит от бессонницы, благодаря успокаивающему действию и нормализации нервной системы.

Вереск, противопоказания

Вереск настолько уникальное растение, что противопоказаний к применению чая или настоек с его компонентами практически нет. Единственным противопоказанием является гастрит, при котором у Вас наблюдается пониженная кислотность, но все же стоит помнить о таких важных правилах:

  • Не стоит с первых приемов увлекаться большим количеством настойки или чая с вереском, минимизируйте дозу лечения вначале
  • После того, как Вы приняли средство с вереском, проследите за состоянием своего здоровья, нет ли видимых отрицательных изменений
  • Если после приема Вы почувствовали себя плохо, или возникла аллергическая реакция, не занимайтесь самолечением, а немедленно обратитесь к врачу

Даже у такого безобидного растения, как вереск, есть противопоказания

Всякое лекарство при неправильном приеме может стать ядом. Учитывайте также индивидуальную непереносимость, обезопасьте себя от побочных эффектов и не занимайтесь самолечением без консультации с доктором.

Вереск в народной медицине

Еще с древних времен существуют рецепты настоек, отвара, чая с применение вереска Рассмотрим некоторые из них:

  • Настойка: возьмите 20 г измельченного сухого растения и залейте 200 мл кипятка, варите на водяной бане 15 мин, оставьте настаиваться 2 ч, после процедите. Теперь средство готово к использованию
  • Настойка на спирту с сухими корнями вереска готовиться следующим образом: 10 г корней залейте 70% спиртом, настаивайте 2 недели в темном месте. Употреблять 3 р в день перед едой по 30-40 капель
  • Чай от бессонницы с листьями вереска: 1 ч.л сухих листьев залейте 250 мл кипятка и настаивайте 10 мин. Употребляйте перед сном и Ваш сон будет крепким и спокойным
  • Отвар для расслабления можно наливать во время приема ванны, готовиться следующим образом: 50 г сушеных цветов вереска настаивайте в ведре кипятка в течение 30 мин, процедите и наливайте в ванну. После Вы почувствуете легкость во всем теле
  • Настойка из сушеных цветков вереска для нормализации работы нервной системы: 1 ст.л цветков залейте стаканом кипятка и настаивайте 2-3 ч. Пейте такую настойку 3-4 р в день по 100 мл
  • Если Вас беспокоит подагра, народная медицина советует следующее: сделайте примочку из указанного выше спиртового настоя и прикладывайте к суставам

Чаи и отвары с вереском крайне полезны и эффективны

Вереск широко используется в народной медицине. Но главное правило эффективного лечение – ни в коем случае не превышайте указанные дозировки, иначе Вы можете навредить слизистой желудка.

Выращивание

В природе и садах Вереск цветет с июня по август, но в домашних условиях цветение может сдвинуться на октябрь-март. Увядшие цветки засыхают, не утрачивая цвет, и еще несколько месяцев остаются на растении, сохраняя его высокую декоративность. Поэтому их можно не обрезать пару месяцев. Но если сухоцветы удалять, другие ветви будут расти и цвести обильней.

Вереск неприхотливое растение. Есть некоторые особенности его культивирования, которые нужно учитывать, тогда он будет радовать своим цветением долгие годы. Ведь живет Вереск до 30 лет.

В умеренном климате на лето кустики можно переносить на балкон, даже на солнечное место, не забывая о частом поливе и опрыскивании.

Для более пышного ветвления и цветения ветви прищипывают. После окончания цветения куст подвергают формирующей обрезке.

Размножение возможно в тепличке или оранжерее. Семена и отводки хорошо укореняются, но цветение наступает на 3–5 год. Поэтому проще приобретать уже взрослое растение в начале цветения.

Болезни и вредители

Фитофтороз, грибковые и вирусные заболевания (серая гниль, мучнистая роса), паутинный клещ, тля.

Размножение

Семенами, воздушными отводками и верхушечными черенками, делением корневищ.

Первые шаги после покупки

Приобретая такое прекрасное растение, как Вереск, следует обратить внимание на состояние веток и цветков. Дело в том, что куст может погибнуть от даже кратковременного пересушивания грунта при транспортировке. На внешнем же виде это не скажется совершенно. Он месяцами не утрачивает своей декоративности и прекрасно стоит как сухоцвет. Но все–таки хочется получить это сокровище живым. Поэтому проверить состояние растения нужно до его покупки. Ветки должны быть гибкими, живыми, а цветки не осыпаться.

Принеся Вереск в дом, стоит устроить ему небольшой прохладный душ, что позволит смыть возможных вредителей (особенно паутинного клеща) и благоприятно скажется на растении. Сразу необходимо поместить вазон с растением на поддон с влажным торфом или галькой.

Секреты успеха

Для Вереска подойдет кислый (рН 4,5–5,5) не очень питательный, но рыхлый грунт, который должен быть постоянно влажным, но без замокания. Очень важно, сделать хороший дренаж, иначе растение может быстро погибнуть.

Поливать и опрыскивать растение нужно часто хорошо отстоенной мягкой водой комнатной температуры. В период покоя полив сокращают, подкормку не производят вообще.

В период вегетации и цветения растение хорошо отзывается на подкормку органическими удобрениями один раз в месяц. В начале весны нужно пересадить его и единоразово подкормить полным минеральным удобрением.

Очень интересен симбиоз Вереска с некоторыми видами почвенных грибов, которые помогают ему усваивать питательные вещества и обогащать грунт. В результате получается вересковая земля, которую в дальнейшем можно использовать для посадки Гортензий, Азалий и растений, предпочитающих кислые почвы.

Вереск очень любит прохладные помещения, свежий воздух и много солнечного света. Содержание при пониженных температурах +7–12°С зимой и до +20–24°С летом не позволит Вереску погибнуть. Он плохо переносит даже кратковременное пересушивание почвы и жаркий, сухой воздух. Частые опрыскивания пойдут ему на пользу.

Возможные трудности

Куст медленно растет

Причина: 1) в почве излишек азота, 2) неподходящая кислотность почвы.

Ветки и цветки сохнут

Причина: 1) несоблюдение режима полива и пересушивание грунта, 2) излишняя сухость воздуха, 3) недостаточная кислотность почвы.

Листья стали коричневыми, а молодые побеги завяли

Причина: 1) переувлажнение и застой воды в почве, 2) избыток питательных веществ.

На листьях появился серовато-белый налет

Причина: 1) мучнистая роса.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *