Витамины с грядки. Какие огородные овощи самые полезные?

Наш эксперт – врач-диетолог Анжелика Дюваль.

Зелёный лук

Кому полезен

Тем, кто часто простужается. У лука имеются противомикробные свойства, а по количеству витамина С он превосходит апельсины!

Кому нельзя

Больным с язвой желудка и гастритом с повышенной кислотностью в стадии обострения.

Бонус

В луке много цинка, который не только улучшает состояние репродуктивной системы, волос и ногтей, но и препятст­вует обвисанию кожи при похудении.

Ревень

Кому полезен

Любителям вкусно поесть. Ревень улучшает пищеварение, поэтому салат с этим овощем – отличный гарнир к тяжёлой мясной пище.

Кому нельзя

Из-за обилия щавелевой кислоты ревень обладает теми же противопоказаниями, что и щавель. Стоит учесть, что чем старше побеги ревеня, тем больше щавелевой кислоты они накапливают. Так что лучше закончить ревенёвый сезон до начала июля.

Бонус

Ревень обладает послабляющим эффектом и является хорошим лекарством от запора. Если проблемы хронические, его лучше чередовать с другими средствами во избежание привыкания. Розовый или зелёный. Как правильно выбирать и готовить ревень Подробнее

Редиска

Кому полезна

Сердечникам. Редиска содержит витамин РР (необходим для здоровья сердечно-сосудистой системы и нормального кровообращения) и горчичное масло. Последнее – богатый источник полезных жирных кислот омега-3, которые сохраняют здоровье сосудов и берегут от образования холестериновых бляшек. По количеству омега-3 горчичное масло превосходит оливковое в 10 раз!

Кому нельзя

Людям с болезнями желудка в острой форме и заболеваниями печени. Тем, кто полностью здоров, не стоит чрезмерно увлекаться пикантным овощем – шести средних редисок в день будет вполне достаточно.

Бонус

В редиске много калия, поэтому этот овощ замечательно снимает отёки, особенно в сочетании с огурцами. Такой салат – прекрасная закуска к спиртному, он поможет организму быстрее вывести вредные вещества, содержащиеся в алкоголе.

Особо остро такую закономерность чувствуют старики и люди с высокими физическими и умственными нагрузками, чей организм работает в особо жестких условиях, поэтому они в обязательном порядке употребляют минеральные комплексы. Препараты позволяют восполнять запасы веществ, которые активно расходуются, и не могут быть восстановлены благодаря одному только питанию, тем более что не каждый человек может быть уверен в сбалансированности собственного рациона. Даже если и попытаться насытить последний продуктами, содержащими нужное количество минералов и полезных веществ, это чревато расстройством пищеварения, особенно, если имеет место непереносимость определенной еды, например, молочной продукции.
Минеральные комплексы – это лучший способ укрепить организм, поддержать его работоспособность на высоком уровне. Также пригодятся такие средства для тех, кто часто ездит на соревнования в разные страны мира, тяжело переносит период акклиматизации, не может питаться так, чтобы получать витамины и минералы с едой.

Состав минеральных комплексов

Минеральные комплексы содержат в своем составе все минералы, требующиеся человеческому организму. Отличается только массовая доля каждого из компонентов. Рассмотрим короткое описание каждого из действующих веществ:
• магний – важен для синтеза белков, обеспечивает активную выработку энергии. Благоприятно воздействует на гормональный баланс, регулирует работу нервной системы, стабилизируя эмоциональный фон;
• калий – нормализует осмотическое давление в организме, поддерживает стабильную работу сердца;
• кальций – играет важную роль в построении зубов и костей, регулирует выработку коллагена. Важен для свертываемости крови;
• натрий – препятствует задержке жидкости и солей в организме, активирует процессы обновления клеток;
• фосфор – участвует в формировании костной ткани, важен для щитовидной железы, нормализует обмен веществ;
• цинк – принимает активное участие в образовании красных кровяных телец, незаменим в формировании иммунитета;
• кремний – считается строительным компонентом организма, потому как входит в состав соединительных тканей;
• железо – входит в состав гемоглобина, обеспечивает питание тканей организма кислородом;
• медь – регулирует обмен веществ в организме, позволяя ему эффективно усваивать все питательные элементы. Участвует в выработке гормонов;
• марганец – участвует в липидном и углеводном обмене, важен для процессов кроветворения;
• йод – необходим для полноценной работы щитовидной железы и поддержания гормонального баланса;
• селен – принимает участие в обмене белков, жиров и углеводов, благотворно влияет на главные системы организма;
• хром – стабилизирует содержание глюкозы в крови, важен для ЦНС и половой системы;
• молибден – активизирует многочисленные ферменты, способствует выведению мочевой кислоты, которая может приводить к подагре, если будет скапливаться в организме. Обеспечивает полноценное клеточное дыхание, активирует усвоение аминокислот;
• сера – способствует укреплению сосудов, поддержанию эластичности хрящевой ткани.
Важно! Большинство перечисленных минералов лучше усваивается в сочетании с определенными витаминами, поэтому часто минеральные комплексы включают и перечень основных витаминов, жизненно важных для организма, таких как: А, В, С, Е, D.

Цены на минеральные комплексы, как купить

Чтобы купить минеральные комплексы на самых выгодных условиях, вам не нужно тратить время на изучение и сравнение многочисленных предложений. Мы гарантируем максимально доступные цены продукции, а также ее высокое качество. Над разработкой препаратов трудятся лучшие специалисты, имеющие многолетний опыт и высокую квалификацию. Готовая продукция тестируется в лабораторных условиях. Это позволяет получить уверенность в ее безопасности и эффективности.
Данный факт подтверждается сертификатами качества.
Мы работаем и с розничными, и с оптовыми покупателями, каждому клиенту предлагаем выгодные условия сотрудничества. Многочисленные акции, которые часто проводит наша компания, позволяют достигать еще большей экономии, но без ущерба качеству.
Купить минеральные комплексы вы можете так:
• на сайте. Прежде всего, нужно пройти несложный процесс регистрации, который отнимет всего несколько минут. Далее останется просмотреть каталог продукции, подобрать подходящий товар, отправить его в корзину. После заполнения стандартной формы заявки необходимо выбрать подходящие опции в разделах оплаты и доставки;
• по телефону. Связаться с нашим менеджером вы можете бесплатно в течение рабочего дня. Контактный номер телефона указан на сайте. Специалист проконсультирует касаемо интересующих вопросов, оформит заказ всего за несколько минут;
• в магазине. Этот метод удобен тем, что вы можете получить максимально развернутую консультацию и дельную помощь в выборе. К тому же, после оплаты продукции вы сразу получаете ее на руки.
Для большего удобства мы предлагаем несколько вариантов оплаты:
• наличными в магазине;
• наложенным платежом в отделении службы доставки;
• безналичным переводом, который выполняется с помощью терминала или в любом отделении банка.
Если вы решили купить минеральные комплексы на официальном сайте нашей компании либо по телефону, станет актуальным вопрос организации доставки. Детальную информацию по данной услуге вы найдете в соответствующем разделе сайта. Также ее предоставит наш менеджер, с которым легко связаться в телефонном режиме.
Остается выбрать товар. Для этого внимательно изучите состав каждой подходящей позиции, сравните формы выпуска и дозировку каждого компонента. Обращайте внимание на сочетании объема препарата и его цены.
Большинство комплексов мы предлагаем в форме капсул. Это облегчает их прием, исключая необходимость в приготовлении различных напитков и смесей.

Щавель

Кому полезен

Ослабленным людям и тем, кто страдает от гиповитаминоза. Щавель – богатейший источник витаминов группы В и кальция.

Кому нельзя

Больным подагрой, людям со склонностью к образованию камней в почках, а также при острых заболеваниях желудка и кишечника. Чтобы снизить негативный эффект от щавеля, добавьте в салат заправку с яблочным уксусом или лимонным соком. Такой соус препятствует камнеобразованию и отложению солей.

Бонус

Щавель обладает противовоспалительным, обезболивающим и ранозаживляющим действием. Поэтому растёртый в руках свежий лист этого растения можно прикладывать к ссадинам и царапинам. Блюда с кислинкой: что можно приготовить из щавеля Подробнее

Листовой салат

Кому полезен

Беременным. В салатных листьях много фолиевой кислоты, магния, кальция и железа. Именно в этих веществах организм будущей мамы нуждается особенно сильно. Поэтому зелёный салат необходим в первом триместре и на этапе планирования беременности.

Кому нельзя

Больным подагрой и мочекаменной болезнью, а также при обострении гастрита, язвы желудка и колита.

Бонус

Фолиевая кислота ускоряет обмен веществ, поэтому, если хотите похудеть, полюбите салатные листья.

Готовим по правилам

Во всех первых овощах содержится много кислот, поэтому, если слишком сильно налегать на них, можно повредить здоровье желудочно-кишечного тракта. Снизить риск можно, если есть зелёные овощи в сочетании с огурцами, помидорами и растительным маслом.

Не подвергайте зелень термической обработке. Содержащиеся в ней минералы при нагревании переходят из органической формы в неорганическую, а это может привести к мочекаменной болезни. Правильно питаться – вредно? Чем опасны полезные продукты Подробнее

Рецепты салатов

С ревенём

Надо: 250 г ревеня, пучок укропа, пучок зелёного лука, 1 помидор, растительное масло или сметана.

Приготовление: зелёный лук, ревень и укроп мелко нарежьте, тщательно перемешайте, заправьте маслом или сметаной и украсьте помидорами, нарезанными кружками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *